된장/메주/생청국장/간장 직거래 [겨울제철농산물/ 제철농산물 산지직거래]

된장/메주/생청국장/간장직거래[겨울제철농산물/ 제철농산물 산지직거래] 

  보발영농조합 메주/ 청국장 

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• 소백산 아래서 무농약 농사에 청결유지 철저하에 직판이 가능하고 농촌체험 가옥숙박이 가능한 농장 '보발영농조합'에서는  메주.청국장.고추.무농약잡곡.더덕.농촌체험을 진행합니다.
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소백산 아래 청정지역 보발1리에서 생산한 콩으로 만든 #메주, #청국장 맛보세요. ( 메주는 구정 이후에 배송됩니다.

✔  보발 메주, 청국장 장보기

  가호식품    

가호식품은 콩을 직접생산하며,수확한 콩을 가마솥에 장작불을 지펴서 푹삶아서 참된장,간장,청국장,메주를 생산합니다. 소량생산에 전통으로 내려오는 자연의 맛을 그대로 담아서 전하고자 노력합니다.

직접 농사 지은 콩으로 가마솥에 장작불로 삶아서 메주를 만들고발효시켜 오랜숙성을 거쳐서 만든것으로 맛이 진하고 깔끔한것이 특징입니다.

"된장 장은 저장한다는 뜻으로 장이라고 하며 양념으로 먹으면 장부를 튼튼하게 해준다.

이중에서 콩으로 담근 장이 가장 좋으며,그다음이 밀로 만든장이다.장은 해열제오 소화제로 효과가 있고,생선,채소,버섯의 독을  제거하는데는오래 묵은 것이 좋다"  - 동의 보감중에서

✔ 가호식품  된장. 청국장, 청국장 가루 구입하러 가기