나름의 자부심 없이는 힘든 친환경쨈 만들기!!

나름의 자부심 없이는 힘든 친환경쨈 만들기!!

새벽 댓바람부터 딸기쨈 만든다고
기계소리 요란했지요
낮에 토마토 곁순제거랑 줄감고 명월초모종
심고 햇볕이 아까워 
새벽잠 깨워
똑떨어진 딸기쨈 주문 들어올세라

옆지기랑 ㅎㅎ
역할분담 확실히 초저녁 한숨자고 일어난 옆지기
딸기 커팅해서 앉치고

저는 밤11시 애들데려다 놓고 잠들어
딸기쨈 완성 될때쯤 일어나 점성.당도 확인하고
바로 병입시작 
정확히 애들 학교태워주기전
7시30분 병입 완료 ~

옆지기 소독기에 넣어 진공잡아 급냉으로 시켜주면
유기 딸기쨈 완성

그때그때 바로바로 만들어 신선도짱 맛과 향도 짱!

나름의 자부심 없이는 힘든 과정들 이지용~^^

-한팜농원-