지금 소개드리는 밀양얼음골사과는요~
천황산 중턱에 자리한 얼음골의 사과농원이에요.
큰 일교차와 풍부한 일조량, 1급수 청정수가 흐르는 자연 조건에
동식물성 액비와 퇴비를 직접 발효시켜 사용하여 당도가 높고 과즙이 많으며 과육이 단단하고 저장성 또한 뛰어나답니다 ^^
그리고 사과에는 솔비톨이라는 노란 꿀처럼 생긴 것이 있는데
이것은 썩은 것이 아니라 당이 너무나 많아 과일 속에 대량으로 함유되어 있는것이에요:D
설탕과 달리 건강에 유익하기 때문에 많이 먹어도 좋아요~
그래서 밀양 얼음골 사과를 꿀 사과라고도 한답니다 ^^
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