죽방렴멸치 있어요~

죽방렴멸치 구매하세요 ^^
남해 유일의 '죽방렴'어장에서 잡힌 멸치는 포획에서 건조까지의 가공과정이 짧은 시간안에 이루어지므로 비늘과 몸체에 손상이 거의 없어 고급 품종으로 인정받고 있습니다.
특히 남해는 청정해역으로 세계가 인정한 명소로 질좋고 맛좋은 죽방멸치의 좋은 서식 요건이되기 때문입니다.

* 죽방렴멸치는
- 남해안 삼천포에 위치한 죽방렴(竹防簾)에서 원시어업 방식으로 소량으로 잡아 바로 삶습니다.
- 준이네 수산 죽방렴 멸치는 국내산 천일염을 사용해 쓴맛이 나지 않습니다.
- 자연건조(날씨 좋은 날) 또는 기계건조(날씨 흐린 날) 방식으로 말립니다.

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