쌉싸름한 향~ 자연산 노지 머위 나왔어요 ^^

쌉싸름한 향~ 자연산 노지 머위 나왔어요 ^^

자연산 노지머위 쌉싸름한 향을 맛볼수 있는
노지자연산 머위잎으로 장아찌 만들었어요.
 
산골짝 기슭에서 겨울을 이겨내고 산기운을 머금고 자란 머위는
지금이 부드러워서 잎으로 된장에 갖은 양념 넣어 무쳐 먹고
살짝 데쳐서 쌈으로 입맛을 살리며 장아찌 만들어 삼겹살
구워 싸서 먹어면  쌉싸름하면서
감칠맛 나는 고기맛을 즐길수 있겠지요.
 
오늘은 노지머위잎으로 쌈장만들어 쌈싸먹고 장아찌도 담그고~

노지 자연산머위 1kg15000원(택비3000원)
 2kg 30,000원(무료배송) / 3만원이상 택배비 무료

✔ 자연산 머위 구입하기 https://goo.gl/1tisnQ

<자연산 노지머위로 장아찌 만들기>
머위잎 쌈장 3가지 만들기
1)집간장,진간장,고추가루,다진마늘,실파,풋고추,참기름,깨소금
2)액젓,달래,풋고추다진거, 깨소금,참기름,고추가루
3)된장, 고추장, 꿀, 깨소금,참기름,다진마늘
 
머위장아찌 만들기
 
재료:간장2컵물1설탕1식초1매실청1소주2/1
 
1)머위를 깨끗하게 씻어주고
2)소쿠리에 건저 물기를 빼준다.
3)위에 재료들을 넣어 끓여서
4)유리그릇에 물기를 뺀 머위를 넣고 한김을뺀 간장물을 부어 준다.
5)머위가 위로 뜨지 않게 눌러서 3일후 물을 따라서 다시한번
끓여 식혀서 붓고 시원한곳에서 숙성 시킨다.

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http://goto.kakao.com/g2448w41
문자주문: 010-5150-8312 (구입상품명,수량,성함,주소를 남겨주세요)
입금 계좌번호: 경남농산영농조합법인 농협 351-0734-8792-53

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