[ #좋아요농부들_공룡나라친환경보리수농장 #무농약건고사리 소개합니다]
경남 고성에서 무농약으로 키운 #햇고사리 를 건조시킨 무농약건고사리입니다.
무농약 농산물 (인증번호 제 17-14-3-44호 )
건고사리로 #고사리볶음 해드시면 진짜 맛나지요~~~
○고사리볶음 방법
1. 충분히 불린 고사리는 끓는 물에 데쳐낸후 찬물에 담가 아린맛을 제거합니다.
2. 물기를 제거한 고사리중 뻣뻣한 줄기는 제거하고 적당한 크기로 썰어주세요.
3. 그릇에 손질한 고사리, 간장, 다진마늘을 넣고 조물조물 골고루 무쳐줍니다.
4.약불에 달구어진 팬에 식용유를 두르고 양념한 고사리를 넣고 볶아줍니다.
5.중간에 물을 넣고 더 볶아주세요
6.고사리에 간이 잘 되어 부드럽게 익었을때 참기름을 넣고 1-2분간 더 볶아준후 불을 꺼줍니다.
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[ 건고사리 100g 8000원 / 500g 40,000원 / 1kg 80,000원/4만원이하 배송비 3000원]
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🔸 입금 계좌번호: 경남농산영농조합법인 농협 351-0734-8792-53
#농산물직거래 #제철농산물 #좋아요농부
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