목이 따끔 따끔 생강청이 생각나에요 ^^
일교차가 심해지니 새벽에는 넘 춥더라구요~
생강청 따끈하게 타서 부지런히 챙겨 먹어야겠어요.
우리의 몸은 체온이 1도만 올라가도 면연력이 강해져 병이 생기는 원천을 막아준다고 합니다~
생강은 몸을 따뜻하게 하는 최고의 식품!
생강이 넉넉히 들어가고 대추도 한 솥 넣고?~
3년근 약도라지도 계피도 넣고 가마솥에 보글 보글 끓여요.
몸을 따뜻하게 해주는 재료들이 다 들어가 가마솥에 8~9시간 달인 뒤 설탕이 소량 들어가 맛을 중화시킨답니다!
이렇게 만들어진 생강청을 따뜻한 물과 함께 타서 드셔보시면
올 겨울도 거뜬 하지 않을까요 ^^
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